La Fourchette · Client
La table en format vertical

Donner envie de passer à table, là où l'appétit se décide aujourd'hui : sur l'écran d'un téléphone.
L'organisation
- La Fourchette est un restaurant à Dakar.
La mission
- Pour le restaurant La Fourchette à Dakar, KARIMKO a réalisé des photos culinaires et surtout des vidéos verticales courtes, pensées pour le téléphone.
Du problème à l'impact
Problème client
Donner envie de passer à table, là où l'appétit se décide aujourd'hui : sur l'écran d'un téléphone.
Production
Photographie culinaire et vidéos courtes verticales.
Aujourd'hui, l'appétit se décide sur un écran de téléphone.
Pour La Fourchette, KARIMKO a surtout produit des vidéos courtes au format vertical : quelques secondes pour montrer un plat, une texture, un geste, et donner envie de réserver.
Chaque vidéo est tournée pour le téléphone : cadrage serré, rythme rapide, lumière chaude du restaurant.
fourchettedakar.comQuelques secondes, un plat, une envie
Grillades, sushis, desserts, service en salle : une série de formats courts pensés pour Instagram, TikTok et les stories. Touchez une vidéo pour la lancer.
La Fourchette en trois temps
La pièce maîtresse
Le plateau grillé, servi sur sa plancha en fonte : viandes, gambas, citron vert et sauces. On le filme de face, de haut, de près, pour que chaque angle donne faim.



Le soin du dressage
Vue plongeante, détails, matières : le marbre, la vaisselle, les couverts dorés. La photo met en valeur le travail de la cuisine avant la première bouchée.


Le moment à table
Une entrée raffinée, puis un dessert que l'on découpe : les mains entrent dans l'image et le spectateur se projette à la place du client.


Pour aller plus loin



